Vyno ir alaus termometras Brannan – analoginis stiklinis termometras, skirtas tiksliai stebėti temperatūrą gaminant vyną, alų ir kitus fermentuojamus gėrimus. Tinkama temperatūros kontrolė yra svarbi mielių aktyvumui, fermentacijos procesui ir galutinio produkto kokybei užtikrinti.
Šis termometras turi aiškiai įskaitomas Celsijaus ir Farenheito temperatūros skales bei yra pritaikytas naudoti kartu su Brannan vyno ir alaus hidrometru (10/801/0). Stiklinis termometras leidžia patikimai stebėti temperatūrą viso gėrimų gamybos proceso metu.
Vyno ir alaus termometras Brannan pagamintas Jungtinėje Karalystėje ir gali būti tiekiamas su metrologine patikra pagal poreikį.
Produkto savybės:
- Analoginis alaus ir vyno termometras
- Tinka vyno, alaus ir kitų fermentuojamų gėrimų gamybai
- Aiškios Celsijaus ir Farenheito temperatūros skalės
- Suderinamas su Brannan vyno ir alaus hidrometru 10/801/0
- Stiklinis termometras su lengvai įskaitoma skale
- Tinka namų ir profesionaliai gėrimų gamybai
- Gali būti atliekama metrologinė patikra
- Pagaminta Jungtinėje Karalystėje (UK)
Kodėl svarbu stebėti temperatūrą fermentacijos metu?
Fermentacijos temperatūra turi tiesioginę įtaką mielių aktyvumui, fermentacijos eigai ir galutiniam gėrimo skoniui. Per aukšta arba per žema temperatūra gali sulėtinti fermentaciją arba neigiamai paveikti galutinio produkto kokybę.
Naudojant termometrą kartu su hidrometru galima tiksliau stebėti fermentacijos procesą ir užtikrinti tinkamas sąlygas vyno ar alaus gamybai.
